Responsable de salle F/H, La Baule-Escoublac (44500)
Réf : OFFRE - 556 331
2025-03-18
La Baule-Escoublac
Pays de la Loire
44500
Synergie
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Types de contrat :
Interim
Salaire :
20-25 K€
Secteur d'activité client :
Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Lieu de mission :
La Baule-Escoublac (44500)
Niveau d'études :
CAP
Début de mission :
Date de fin de mission :
A propos de notre client
Nous recrutons pour l'un de nos client un Coordinateur de pauses F/H
Descriptif du poste
Nous recherchons un Coordinateur des Pauses et des Réceptions F/H pour des missions intérim dans le cadre d'événements variés (congrès, séminaires, événements corporatifs) au sein d'un site prestigieux. Vous contribuerez activement à la qualité d'accueil et à la bonne gestion des services réceptifs.
Missions principales :
Préparation des pauses café, cocktails apéritifs, et petites restaurations en fonction des événements.
Mise en place des installations nécessaires pour les événements.
Gestion des stocks et de l'approvisionnement en collaboration avec les fournisseurs.
Accueil et briefing des serveurs vacataires pour garantir un service de qualité.
Suivi de la satisfaction des participants en lien avec le chargé(e) d'affaires.
Gestion de l'entretien du back office, des équipements et du respect du tri sélectif.
Profil recherché :
Excellent relationnel, capacité à travailler en équipe.
Diplomatie et bonne gestion du stress en situation d'événements.
Expérience en restauration souhaitée.
Capacité à détecter les comportements à risques et à appliquer des mesures préventives.
Diplôme de base : CAP Services en Hôtellerie et Restauration (CHR) ou équivalent.
Horaires de travail :
Travail en semaine, avec des horaires variables selon les événements.
Disponibilité requise en soirée et week-end selon le planning événementiel.
Missions principales :
Préparation des pauses café, cocktails apéritifs, et petites restaurations en fonction des événements.
Mise en place des installations nécessaires pour les événements.
Gestion des stocks et de l'approvisionnement en collaboration avec les fournisseurs.
Accueil et briefing des serveurs vacataires pour garantir un service de qualité.
Suivi de la satisfaction des participants en lien avec le chargé(e) d'affaires.
Gestion de l'entretien du back office, des équipements et du respect du tri sélectif.
Profil recherché :
Excellent relationnel, capacité à travailler en équipe.
Diplomatie et bonne gestion du stress en situation d'événements.
Expérience en restauration souhaitée.
Capacité à détecter les comportements à risques et à appliquer des mesures préventives.
Diplôme de base : CAP Services en Hôtellerie et Restauration (CHR) ou équivalent.
Horaires de travail :
Travail en semaine, avec des horaires variables selon les événements.
Disponibilité requise en soirée et week-end selon le planning événementiel.
Profil recherché
Orientation qualité - Adaptabilité - Capacité à gérer les priorités - Organisation - Orientation client - Polyvalence - Rigueur
Informations complémentaires
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)
Description société
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d’une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, leader français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par nos valeurs, notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, intérimaires et candidats.

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.